全国ご当地 そば紀行
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Rycom Gourmet World 3F [305] グルメ/ 日本そば、丼、天ぷら/
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10:00~22:00【ラストオーダー 21:30】 |
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098‐989-8929 |
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本格日本そばのお店です。
個性あるお蕎麦をご用意しました。
◆黒と白の食べ比べ◆
黒「出雲そば」
そばの実を殻ごと製粉して打ったおそばです。
外側の黒い部分には「タンパク質」「ビタミン」「ミネラル」が豊富に含まれ栄養抜群です。
殻つきのまま製粉する事で、そばの香りをお楽しみいただけます。
白「更科そば」
そばの実の中心部のみを製粉して打ったおそばです。
一番粉ならではの「食べた時の歯切れ」「喉越しの良さ」「ほんのりとした甘み」
をお楽しみください。
合わせて、宇治の抹茶を練りこんで打ったおそばの
宇治抹茶そばも是非お召し上がりくださいませ。


シネマプラス
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GOURMET GUIDE

Rycom Gourmet World 3F
●日本そば、丼、天ぷら
●キッズメニューあり
本格日本そばのお店です。
個性あるお蕎麦をご用意しました。
◆黒と白の食べ比べ◆
黒「出雲そば」
そばの実を殻ごと製粉して打ったおそばです。
外側の黒い部分には「タンパク質」「ビタミン」「ミネラル」が豊富に含まれ栄養抜群です。
殻つきのまま製粉する事で、そばの香りをお楽しみいただけます。
白「更科そば」
そばの実の中心部のみを製粉して打ったおそばです。
当店ではつなぎに「山のうなぎ」と称される健康食材の[山芋]を練り込んでおります。
おそばの「ほんのりとした甘み」と「ツルっとした喉ごし」をお楽しみください。
合わせて、宇治の抹茶を練りこんで打ったおそばの宇治抹茶そばも是非お召し上がりくださいませ。